NHỮNG MÂM CƠM NHÀ BẠN BÌNH MINH

  Nếu bạn là một người Phụ nữ của Gia đình, là một người Yêu bếp, là một người biết duy trì ngọn lửa ấm cúng của Tổ ấm, là người đang chưa biết chuẩn bị bữa ăn ngon lành gì cho ngày mai?

Hãy theo dõi chuyên mục: Cơm ngon mỗi ngày - 1001 mâm cơm Gia đình để cùng nhau chuẩn bị những bữa cơm ngon mỗi ngày bạn nhé.

--------------

BỮA CƠM NGON ẤM GIA ĐÌNH

- Chủ đề: Cơm ngon mỗi ngày đơn giản

- Nguồn: Bình Minh

- Dưới đây là chia sẻ của bạn Minh:

>>>Giò nóng 7 Phút: Thơm ngon - Nóng hổi - Và đặc biệt là KHÔNG HÀN THE VÀ CHẤT BẢO QUẢN. 

"Mình cho rằng nấu ăn không cần năng khiếu đâu mọi người ạ( một đứa từng vụng nát cho hay) chỉ cần chịu khó học hỏi, tỉ mỉ với từng món ăn thế là chế ngay được những bữa ăn ngon nhức cái lách rồi .

Từ ngày tham gia Yêu Bếp thì mỗi bữa cơm mình không phải suy nghĩ quá nhiều. Chỉ cần xem trong tủ lạnh nguyên liệu còn những gì, thì muốn làm món mà mình chưa biết sẽ học theo công thức của anh chị trên Yêu Bếp. Nên việc lặp món trong tuần là hơi khó, có những ngày cơm, canh, dưa cà.. có những ngày bún, phở…và có những ngày chồng con tui phải làm chuột bạch cho một số món Âu hihi. Trộm vía, bữa nào nấu gia đình cũng ủng hộ hết sạch ạ . Thói quen nhậu nhẹt của chồng em cũng giảm hẳn, cơm trưa mang đi làm cũng đầy đủ lắm luôn, hạnh phúc với mình đôi khi chỉ đơn giản thế thôi.

#Yêu_Bếp

#Cơm_nhà"

Chúc các Mẹ chuẩn bị được bữa ăn dinh dưỡng, ấm cúng và đầy tình yêu thương dành cho Gia đình mỗi ngày.

Canh cua mướp mồng tơi rau đay
Trứng luộc
Tôm rim
Dưa cải củ muối
Cơm nghệ
Tráng miệng: Táo

Canh cua mùa này luôn là chân ái

Tôm rim bao tốn cơm

Canh cua
Sườn rim
Bánh tẻ
Tráng miệng: Mận

Canh ngót thịt bằm
Ba chỉ lợn luộc
Ếch xào măng cho ngày mưa gió:
-Măng mua về xé sợi vừa ăn. Đun nồi nước sôi cho xíu muối, cho măng vào nồi nước luộc khoảng 45p, sau đó vớt ra rửa sạch lại với nước.
- Ếch chiên giòn, vớt ra bát
- Phi hành tỏi thơm xào măng cho xíu muối, nêm, bột nghệ xào tới khi ngấm gia vị rồi cho ếch vào xào chung, xào tới khi ếch và măng quyện vào nhau ngấm gia vị thì tắt bếp và cho lá lốt, tía tô là xong.

Một lần về quê làm bánh xu xê cho các em bé ăn. Nhân bánh là đậu xanh, đường dừa

Thành phẩm Xu xê xinh xẻo

Và bữa đó khỏi cần nấu cơm trưa 

Bắt đầu tới seri những ngày nấu cơm lười bởi thời tiết nắng nóng, heo quay giòn bì cho nckd là xong, việc còn lại e cắm cơm và nộm đĩa rau muống là nằm vắt lưỡi chờ thịt chín để măm 

Cà tím nướng bằng nckd
Hoa thiên lý xào thịt nạc vai
Tráng miệng: Dưa lê

Một lần đi ăn với bạn mình đồ Trung, món đầu tiên chúng mình ăn là cà tím nướng làm mình không quên được 

Chả là gia đình mới sắm em nckd nên đang tập tành test khá nhiều món, thịt xiên nướng bằng nckd đỉnh mà Healthy, đỡ dầu mỡ nhiều.

Tập tành làm một em hoa ber, lần đầu nên mụi người đừng cười em nhé 

Cuối tuần mình hay về quê thăm bố mẹ và con gái( do dịch nên em bé không được đi học, tạm thời ở quê với ông bà). Mỗi lần về lại xung phong cơm nước cho bố mẹ.
Cá chim hấp bia
Vịt luộc
Canh măng vịt
Rau dền luộc

Rau khoai lang luộc
Nấm đùi gà xào lòng gà
Thịt gà bóp vừng
Tráng miệng: Dưa hấu

Suốt tuần ròng nhà mình không ăn cơm, hết bún măng zịt tới bún cá chấm.

Mọi người nhớ ninh nước dùng, dùng xương lợn ninh sôi hãy bỏ xương cá vào ninh cùng kẻo tanh nhé.

Nem lụi nè, dịch dã nên chẳng ra ngoài ăn được nên thèm gì tự triển, vẫn là dùng nckd ạ 

Combo pizza, mỳ ý cho bé iu.
Đế pizza mình mua sẵn trong vinmart, chỉ làm nhân xíu 15p là có bánh siu ngon cho em bé ăn

Thành phẩm sáng nay đây, làm một chiếc pizza ăn sáng cùng đồng nghiệp 

Mỳ Ý sốt siêu đỉnh, à lọ sốt mình mua sẵn trong vin mart nhé. Mình chỉ cho chút bơ phi thơm với tỏi, cho thịt bò vào đảo cùng, sau đó đổ sốt cà chua mua sẵn rồi đường, hạt nêm, mắm là xong nè. Nếu thích sệt hơn chút cho thêm 1 thìa bột ngô ạ.