QUÁN BIA HƠI CÓ CẦN GIẤY VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM KHÔNG?

Kinh doanh quán bia hơi vỉa hè vào mùa hè là một trong những hình thức đem lại nguồn lợi nhuận rất tốt và ổn định tại thủ đô Hà Nội, tuy nhiên trong quá trình mở một quán bia, quán nhậu, nhà hàng thì vấn đề thủ tục và quá trình quản lý thì không hề dễ dàng và đơn giản. Hôm nay Định cư Hà Nội, xin chia sẻ cho bà con một khâu quan trọng cần thiết, để tránh những rắc rối không đáng có trong quá trình kinh doanh, bán hàng bà con nhé:

>>>Giò nóng 7 Phút sỉ lẻ: Thơm ngon - Nóng hổi - Và đặc biệt là KHÔNG HÀN THE VÀ CHẤT BẢO QUẢN. 

Đó là khâu: "Xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm". Đã là loại hình kinh doanh liên quan đến ăn uống thì bắt buộc phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm bà con nhé.

Quá trình để bà con xin Giấy chứng nhận này cũng không phải quá khó, bà con hãy chuẩn bị các giấy tờ liên quan như sau:

- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
- Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh;
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền;
- Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp
- Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn về sinh thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý chuyên ngành.

Quy trình xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Bước 1: Nộp hồ sơ tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền như đã hướng dẫn nêu trên
Bước 2: Tiếp nhận, xử lý hồ sơ: Trong 15 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan nhà nước có thẩm quyền kiểm tra thực tế điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Bước 3: Cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm nếu đủ điều kiện.

Thẩm quyền cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm

- Sở Y tế cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, cơ sở chế biến thức ăn.
- Sở Công thương cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Đối với quán bia, quán nhậu, nhà hàng... thì bà con nộp ở Sở y tế bà con nhé.

>>>Tham gia Group: Hội Review quán nhậu có tâm Hà Nội