CÁCH LÀM BÚN CÁ GIÒN RỤM BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU ĐƠN GIẢN

Nếu bạn là một người Phụ nữ của Gia đình, là một người Yêu bếp, là một người biết duy trì ngọn lửa ấm cúng của Tổ ấm, là người đang chưa biết chuẩn bị bữa ăn ngon lành gì cho ngày mai?

Hãy theo dõi chuyên mục: Cơm ngon mỗi ngày - 1001 mâm cơm Gia đình để cùng nhau chuẩn bị những bữa cơm ngon mỗi ngày bạn nhé.

--------------

CÔNG THỨC CHẾ BIẾN

- Chủ đề: Cách làm Bún cá bằng nồi chiên không dầu

- Nguồn: Nguyễn Thị Huyền

- Dưới đây là chia sẻ của bạn Huyền:

>>>Giò nóng 7 Phút: Thơm ngon - Nóng hổi - Và đặc biệt là KHÔNG HÀN THE VÀ CHẤT BẢO QUẢN.

Trưa nay mình có cá chiên giòn giụm mà chỉ tốn có vài giọt dầu thôi nhé, rất là chuẩn Eat Clean luôn! Nay con ăn cứ tấm tắc khen mẹ làm ngon quá, mai mẹ làm bữa nhé!

Món cá chiên làm sao để giòn như ngoài hàng là món mà hẳn nhiều chị em chưa tìm ra câu trả lời đúng ko ạ?

Hôm nay mình mách mng cách mình hay làm bằng NCKD chỉ với vài giọt dầu mà cá giòn dai ko bị bở bục nha.

Cá rô phi lọc bỏ xương và đầu để nấu canh chua. Phần này mình xịt qua dầu rồi cho NCKD nướng luôn rồi tí thả vào nồi canh chua, vừa ngon vừa titiện, nhàn lắm mà ko bị bắn dầu ra bếp, đỡ bao nhiêu công dọn, tiết kiệm kha khá tg đó ạ

Phần cá lọc mình thấm khô thái miếng mỏng, 
sau đó ướp gia vị cùng nước cốt gừng khoảng 30p để cá thơm và khử tanh

Sau đó trộn chút bột nghệ hoặc tinh bột nghệ để màu đẹp

Rồi trộn thêm bột năng hoặc tinh bột năng cũng được ạ, có bột này thì cá giòn đây ạ, chiên khoai tây bằng NCKD mình cũng hay dùng bột năng để làm giòn ạ

Ướp thêm tầm 5-10p rồi xịt lớp dầu mỏng, bắt đầu nướng NCKD
- Làm nóng lò 200 độ 7p, sau đó nướng 15p 200 độ rank trên cùng, lật cá nướng tiếp 5p 200 độ là ngon y hình nha mng.

Món này chấm mắm ăn ngon lắm nha, hoặc mng làm sẵn để sáng làm bún cá thì đúng là nhức cái nách nha, cho cá vào nước dùng mà cá vẫn giòn dai ko bị bở đâu ạ.

Chúc các Mẹ chuẩn bị được bữa ăn dinh dưỡng, ấm cúng và đầy tình yêu thương dành cho Gia đình mỗi ngày.

>>>Tham gia Group: Hội Review quán nhậu có tâm Hà Nội