Nếu bạn là một người Phụ nữ của Gia đình, là một người Yêu bếp, là một người biết duy trì ngọn lửa ấm cúng của Tổ ấm, là người đang chưa biết chuẩn bị bữa ăn ngon lành gì cho ngày mai?
Hãy theo dõi chuyên mục: Cơm ngon mỗi ngày - 1001 mâm cơm Gia đình để cùng nhau chuẩn bị những bữa cơm ngon mỗi ngày bạn nhé.
--------------
CÔNG THỨC CHẾ BIẾN
- Chủ đề: Cách làm nước chấm Nem/Bún chả đơn giản
- Nguồn: Yêu Bếp
- Dưới đây là chia sẻ của bạn Nguyễn Phương Hoa:
NƯỚC CHẤM NEM/BÚN CHẢ CÔNG THỨC SIÊU ĐƠN GIẢN
Hôm nay em xin chia sẻ với cả nhà công thức pha nước chấm nem và bún chả cùng cách làm dưa góp su hào cà rốt siêu ngon.
Nguyên liệu phần dưa góp:
Cà rốt 1 củ
Tỏi 1 củ (mua loại tỏi khô thật khô khi pha sẽ nổi lên nhé)
Ớt tuỳ ý
Đường 4 thìa canh
Dấm 5 thìa canh
Nguyên liệu phần nước chấm:
Dấm/chanh 4 thìa cà phê
Mắm 10 thìa cà phê
Đường 10 thìa cà phê
Nước lọc 400ml
Quất 2 quả vắt lấy nước cho thêm vào sẽ rất thơm.
Bí quyết làm dưa góp ở đây chính là chúng ta sẽ rửa sạch cà rốt su hào sau đó thái vừa ăn không dày không mỏng. Sau đó đem trộn trực tiếp với đường 10phút cho ngấm. Sau đó cho dấm/chanh vào trộn. Để khoảng 10phút sau ta trộn thêm tỏi băm. Thành phẩm sẽ rất giòn ạ. Khi thả vào nước chấm sẽ nổi lên rất đẹp. Các bác có thể cho thêm hạt tiêu khi ăn nhé cũng dậy mùi thơm
CÁCH LÀM NƯỚC CHẤM BÚN CHẢ NGON ĐƠN GIẢN
Reviewed by kdt1811
on
12/01/2023 07:24:00 PM
Rating:
Reviewed by kdt1811
on
12/01/2023 07:24:00 PM
Rating:
No comments: